קו חדש של דגימות בדיקה למערכות רנטגן וגילוי מתכות שאושרו לבטיחות מזון יספק למגזר עיבוד המזון יד מסייעת להבטיח שקווי הייצור יעמדו בדרישות בטיחות המזון המחמירות יותר ויותר, טען מפתח המוצר.
Fanchi Inspection היא ספקית מבוססת של פתרונות לגילוי מתכות ובדיקת רנטגן לתעשיות, כולל מזון, והשיקה קולקציה של דגימות בדיקה שאושרו על ידי ה-FDA למניעת זיהום מזון מחומרים כגון פלסטיק, זכוכית ופלדת אל-חלד.
הדגימות ממוקמות בקווי ייצור מזון או בתוך מוצרים כדי להבטיח שמערכות הפיקוח פועלות כראוי.
לואיס לי, ראש שירות לאחר המכירה של פאנצ'י, אמר כי אישור ה-FDA, הכולל אישור מגע עם מזון, הפך לחובה במגזר עיבוד המזון.
"ההסמכה היא הסטנדרטים הגבוהים ביותר בתעשייה", הוסיף לואיס.
ביקוש בתעשייה
"דבר אחד שאנשים מבקשים כרגע הוא אישור ה-FDA ושדגימות הבדיקה יהיו מחומרים שאושרו על ידי ה-FDA", אמר לואיס.
"הרבה אנשים לא מפרסמים את העובדה שיש להם אישור FDA. אם יש להם, אז הם לא משדרים את זה. הסיבה שעשינו את זה היא שדגימות קודמות לא היו מספיק טובות עבור השוק."
"עלינו לעמוד בקריטריונים אלה עבור דגימות מאושרות על מנת לעמוד בדרישות הלקוחות. תעשיית המזון דורשת שימוש במוצרים עם אישור FDA."
דגימות הבדיקה, הזמינות במגוון גדלים, פועלות לפי מערכת קידוד צבעים מוכרת בינלאומית ומתאימות לשימוש עם כל מכשירי גילוי מתכות ומכשירי רנטגן.
עבור מערכות גילוי מתכות, דגימות ברזל מסומנות באדום, פליז בצהוב, נירוסטה בכחול ואלומיניום בירוק.
זכוכית סודה-ליים, PVC וטפלון, המשמשים לבדיקת מערכות רנטגן, מסומנים בשחור.
זיהום מתכת וגומי
סוג זה של נוהג הפך חיוני כדי להבטיח שמערכות פיקוח יעמדו בתקנות בטיחות המזון וימנעו סכנות פוטנציאליות לבריאות הציבור, על פי Fanchi Inspection.
קמעונאית הרשת הבריטית מוריסונס נאלצה לאחרונה להוציא ריקול (ריקול) על אצווה של שוקולד חלב מלא ממותג החברה, מחשש שהוא עלול להיות מזוהם בחלקי מתכת קטנים.
רשויות בטיחות המזון האיריות הודיעו על אזהרה דומה בשנת 2021, לאחר שרשת הסופרמרקטים אלדי החלה בריקול זהירות של לחם פרוס לבן טרי של Ballymore Crust לאחר שנודע לה כי מספר כיכרות לחם היו מזוהמות באופן פוטנציאלי בחתיכות קטנות של גומי.
זמן פרסום: 15 באפריל 2024