קו חדש של דגימות בדיקות של מערכות רנטגן וזיהוי מתכות שאושרו על בטיחות המזון יציע למגזר עיבוד המזון יד לעזור להבטיח שקווי ייצור עומדים בדרישות בטיחות מזון מחמירות יותר ויותר, טען מפתח המוצר.
Fanchi Inspection היא ספקית מבוססת של פתרונות גילוי מתכות ובדיקת רנטגן לתעשיות כולל מזון, השיקה אוסף של דגימות בדיקה מאושרות ה-FDA למניעת זיהום מזון בחומרים כמו פלסטיק, זכוכית ונירוסטה.
הדגימות ממוקמות על קווי ייצור מזון או בתוך מוצרים כדי להבטיח שמערכות הבדיקה פועלות כהלכה.
לואיס לי, ראש שירות לאחר המכירה של פאנצ'י אמר כי הסמכת ה-FDA, המשלבת אישור מגע עם מזון, הפכה לחובה בתחום עיבוד המזון.
ההסמכה היא הסטנדרטים הגבוהים ביותר בתעשייה, הוסיף לואיס.
ביקוש בתעשייה
"דבר אחד שאנשים מבקשים כרגע הוא הסמכת ה-FDA ושדגימות הבדיקה יהיו מקורן מחומרים מאושרים של ה-FDA", אמר לואיס.
"הרבה אנשים לא מפרסמים את העובדה שיש להם אישור FDA.אם יש להם את זה, אז הם לא משדרים את זה.הסיבה שבגללה עשינו את זה הייתה שדגימות קודמות לא היו מספיק טובות לשוק".
"עלינו לעמוד בקריטריונים הללו עבור דגימות מאושרות כדי לענות על הדרישות של הלקוחות.תעשיית המזון דורשת שימוש במוצרים בעלי אישור FDA".
דגימות הבדיקה, הזמינות במגוון גדלים, עוקבות אחר מערכת קידוד צבע מוכרת בינלאומית ומתאימות לשימוש עם כל מכונות זיהוי המתכות והרנטגן.
עבור מערכות זיהוי מתכות, דגימות ברזל מסומנות באדום, פליז בצהוב, נירוסטה בכחול ואלומיניום בירוק.
זכוכית סודה ליים, PVC וטפלון, המשמשות לבדיקת מערכות רנטגן, מסומנות בשחור.
זיהום מתכת, גומי
פרקטיקה מסוג זה הפכה חיונית כדי להבטיח שמערכות הפיקוח עומדות בתקנות בטיחות המזון ומונעות סכנות פוטנציאליות לבריאות הציבור, על פי פיקוח פאנצ'י.
הקמעונאית הבריטית מוריסונס נאלצה לאחרונה להוציא ריקול על אצווה של שוקולד חלב אגוזים מלא ממותגה בשל חשש שהוא עלול להיות מזוהם בחתיכות מתכת קטנות.
רשויות בטיחות המזון האיריות הכריזו על אזהרה דומה בשנת 2021, לאחר שרשת הסופרמרקטים אלדי החלה בריקול זהירות של Ballymore Crust Fresh White Sliced Bread לאחר שנודע לה שמספר הכיכרות היו מזוהמות בחתיכות גומי קטנות.
זמן פרסום: 15 באפריל 2024